AS 36 ESTRATÉGIAS CHINESAS

As 36 estratégias chinesas

1. Enganar o Imperador e Atravessar o Mar.

2. Sitiar Wei para Salvar Zhao.

3. Matar com uma Faca Emprestada.

4. Aguardar Descansado o Inimigo Esgotado.

5. Pilhar uma Casa em Chamas.

6. Clamor a Leste, Ataque a Oeste.

7. Criar Algo a Partir do Nada.

8. Abertamente Reparar a Passagem, Secretamente Marchar para Chencang.

9. Observar o Fogo na Margem Oposta.

10. Esconder o Punhal por detrás de um Sorriso.

11. Deixar a Ameixeira Murchar em Vez do Pessegueiro.

12. Aproveitar a Oportunidade para Apoderar-se do Carneiro.

13. Bater na Grama para Espantar a Cobra.

14. Tomar de Empréstimo um Cadáver para o Retorno da Alma.

15. Atrair o Tigre para que Desça da Montanha.

16. Para Capturar Algo, Primeiro Deve-se Largá-lo.

17. Atirar um Tijolo para Atrair Jade.

18. Para Prender os Bandidos, Primeiro Captura-se Seu Chefe.

19. Roubar a Lenha de sob o Pote.

20. Turvar a Água para Apanhar os Peixes.

21. Desfazer-se da Pele como a Cigarra Dourada.

22. Trancar a Porta para Pegar o Ladrão.

23. Aliar-se a um Inimigo Distante para Atacar um Próximo.

24. Pedir Passagem pela Estrada para Conquistar Guo.

25. Substituir as Vigas por Toras Podres.

26. Apontar para a Amoreira, mas Amaldiçoar a Acácia.

27. Fazer-se de Louco mas Manter o Equilíbrio.

28. Atrair o Inimigo ao Telhado e, depois, Remover a Escada.

29. Cobrir a Árvore Morta com Flores Falsas.

30. Trocar o Papel de Conviva pelo de Anfitrião.

31. O Estratagema da Mulher Bonita.

32. O Estratagema dos Portões da Cidade Abertos.

33. O Estratagema de Semear a Discórdia.

34. O Estratagema de Ferir a Si Próprio.

35. O Estratagema de Encadear Estratagemas.

36. Fugir é o Melhor Estratagema.

COMO DESCASCAR FRUTAS E LEGUMES SEM DESPERDIÇAR

PORTAL TUDO POR EMAIL...
http://www.tudoporemail.com.br/content.aspx?emailid=6224
 

Como Descascar Frutas e Legumes Facilmente Sem Desperdiçar


Todos nós sabemos da importância que frutas e vegetais têm na nossa alimentação. Médicos e nutricionistas recomendam consumir cinco porções diárias, dentre frutas, verduras e legumes,pois são ricos em vitaminas, minerais e fibras. No entanto, muitas vezes deixamos de comê-los porque não temos paciência para descascá-los, e às vezes até estragamos as frutas e vegetais, ou desperdiçando grande parte deles usando facas e acessórios inadequados.

O guia que você verá abaixo vai salvar a sua vida. São formas muito práticas, seguras e econômicas de descascar os alimentos, com técnicas que você certamente não conhece e que vai passar a adotar hoje mesmo no seu dia a dia. Confira.


Tangerina

1. Corte a parte de cima da fruta. 2. Faça um corte lateral.

3. Abra a fruta lentamente para soltar os gomos. 4. Pronto!

Kiwi

1. Corte as laterais da fruta. 2. Use uma colher de chá para separar a polpa da casca.

3. Aperte uma das extremidades para soltar a polpa. 4. Pronto!

Avelãs

1. Leve as avelãs ao forno e deixe tostar por 20 a 30 minutos. 2. Deixe esfriar um pouco para não se queimar. Coloque-as sobre um pano de prato.

3. Faça um tipo de rolo com o pano e mexa constantemente. As cascas vão sair facilmente!

Gengibre

1. Use uma faquinha para remover as imperfeições da raiz. 2. Raspe a casca com o auxílio de uma colher.

3. Pronto! Muito mais fácil e econômico do que usar uma faca!

Alho

1. Coloque a cabeça de alho em uma mesa ou superfície e amasse-a com a palma da mão. 2. Os dentes vão se soltar uns dos outros. Coloque-os em um recipiente.

3. Use outro recipiente para fechá-los. Mexa por cerca de 30 segundos. 4. O movimento vai soltar as cascas!

Milho



1. Remova com a mão a parte de cima da casca, onde estão os "cabelos" do milho. 2. Segure o milho com uma mão e puxe a casca com a outra.

3. Continue com o procedimento. A casca mais dura também irá sair. 4. Quebre a raiz onde estão os cabelos do milho. Agora é só cozinhar!



Castanha portuguesa

1. Com o auxílio de uma faca, faça um 'X' na parte de cima de cada uma das castanhas.

2. Coloque-as sobre uma folha de papel-alumínio e dobre-a, mas deixe um buraco na superfície. Coloque em um recipiente redondo.

3. Adicione meio copo de água e leve ao forno preaquecido, a 180 °C, por 20 a 30 minutos. 4. As cascas sairão facilmente. E você poderá comer as castanhas quentinhas!

Banana

1. Tudo mundo descasca a banana começando pela haste, mas há outro jeito de descascá-la.

2. Segure a parte de baixo da banana com o indicador e o polegar e aperte. A fruta sairá aos poucos.

3. Agora é só saborear!

Abacate

1. Corte o abacate na horizontal. 2. Separe as duas partes. Insira uma faquinha entre a casca e a polpa.


3. Deslize a faca em movimentos circulares para separar a casca e a polpa. 4. Agora é só puxar a pele. Abacate prontinho para as suas receitas!
 
Manga

1. Corte a manga ao meio de forma que consiga remover o caroço. 2. Faça quadradinhos na polpa com uma faca. Cuidado para não cortar a casca.

3. Segure a fruta e, com os polegares, faça um movimento para fora, para que a polpa saia. 4. Retire a casca com uma faca e se delicie com a fruta!

Laranja

1. Em uma mesa ou tábua, faça um movimento circular com a laranja com a mão, pressionando-a. 2. Com uma faca, faça um corte na parte de cima da fruta.

3. Insira uma colher neste corte e faça movimentos laterais. 4. A casca aos poucos vai se separar da fruta. Pronto!

Tomate

1. Fure a parte de cima do tomate com um garfo. 2. Acenda a chama do fogão e deixe o tomate sobre ela. Faça movimentos. A pele sairá aos poucos.

3. Deixe esfriar e retire a pele com as mãos. 4. Perfeito para fazer o seu molho!

Batata

1. Cozinhe as batatas. 2. Depois de cozidas, coloque-as ainda bem quentes em uma tigela com água e gelo e deixe por 15 segundos.

3. A casca sairá facilmente com o auxílio das mãos!

Pêssego

1. Com uma faca, faça um 'X' na parte de cima da fruta. 2. Deixe-a em água fervente por 30 segundos.

3. Deixe esfriar um pouco. A casca sai facilmente com as mãos!


Fonte: Juliana Y.